BACTERIAS EN PISCINAS

¡Buenos días chic@s! Hoy seguimos con los riesgos derivados de uso de piscinas, y si os acordáis el primer tipo de infecciones que vimos en la anterior entrada, era las ocasionadas por bacterias. Muchas de estas bacterias son bacterias “benignas”...LEER MÁS.

EL ALTRAMUZ: ¡ESE GRAN DESCONOCIDO!

¡Feliz lunes gente! Hoy os traemos la ultima entrega de alimentos incluidos en el listado oficial de alérgenos…Y nos vamos a despedir con el altramuz. También denominado altramuz blanco, chocho,  chorcho,  entremozo, lupín o  lupino blanco  y erróneamente almorta (esta última...LEER MÁS.
Sésamo y Mostaza

SÉSAMO Y MOSTAZA

¡Feliz inicio de semana gente! Hoy os vamos a traer dos de los últimos alimentos contemplados en la Normativa de Información al consumidor: sésamo y mostaza. Los metemos los dos en un saco pues ambos se utilizan como “condimentos”. Así...LEER MÁS.
APC, APPC, APPCC, HACCP

APC / APPC/ APPCC / HACCP ¿¿¿¿¿??????

¡Feliz lunes amigos! Hoy os traemos una entrada peculiar…Muchas veces, a la hora de que un nuevo cliente se pone en contacto con nosotros, lo primero que nos dice es ¡SANIDAD ME PIDE UN “APPC”!!! Esas siglas que no quedan...LEER MÁS.