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Consultoría y centro de formación especializado en el campo de la seguridad alimentaria y control de aguas. Somos expertos en el uso de recursos y servicios técnicos cuyo objetivo es ayudar a crecer y desarrollar el negocio de cada uno de nuestros clientes.

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APPCC

APPCC

Diseñamos, implantamos y mantenemos actualizado cualquier Sistema de Autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC). El Sistema APPCC será más o menos complejo dependiendo de las características de cada establecimiento. Nos adecuamos a cada caso.Trabajar bajo un Sistema de Autocontrol es requisito indispensable según la normativa actual vigente. 

Consultoría

CONSULTORÍA

Tramitamos toda la documentación requerida para cumplir la normativa en seguridad alimentaria o subsanar desviaciones tras inspecciones de Sanidad. Resolvemos dudas que puedan surgir tanto en el día a día como a la hora de comenzar un proyecto. Mantenemos a nuestros clientes actualizados de cualquier cambio en la normativa que les afecte. Ayudamos a gestionar cualquier problema con las autoridades sanitarias.

Formación

FORMACIÓN

Impartimos formación de la más alta calidad. Disponemos de la posibilidad de desplazarnos al establecimiento para realizar cursos incompany. Nuestros cursos pueden realizarse en modalidad presencial u online dependiendo del tipo de curso. Disponemos de reconocimientos externos gracias a nuestra calidad formativa. Tramitamos las subvenciones de nuestros cursos de formación para empresas.

Analíticas

ANALÍTICAS

Realizamos análisis de muestras en el laboratorio según las necesidades de cada establecimiento para cumplir con los parámetros requeridos legalmente. Pudiendo realizar pruebas analíticas en alimentos, aguas de consumo, agua de todo tipo de piscinas, Legionella, superficies, manipuladores, ambientes, estimación de fechas de caducidad, detección de alérgenos o análisis nutricional, entre otros.

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