ETIQUETADO NUTRICIONAL: HIDRATOS DE CARBONO

ETIQUETADO NUTRICIONAL: HIDRATOS DE CARBONO

¡Buenos días amig@s! ¿Os acordáis que hace un par de días vimos qué información era obligatoria incluir en el etiquetado nutricional de alimentos? Pues bien, uno de los campos obligatorios en el campo nutricional son los denominados hidratos de carbono...LEER MÁS.
Información Nutricional Obligatoria

INFORMACIÓN NUTRICIONAL OBLIGATORIA

  Antes de nada disculparnos por la tardanza en la publicación de esta semana….¡Estamos hasta arriba de trabajo! Pero hemos sacado un ratín para preparar esta entrada;) No sé si sabéis que a partir del 13 de diciembre de 2016...LEER MÁS.
Comer de taper o fiambrera

COMER DE TAPER O FIAMBRERA

Que levante la mano quien nunca nunca se ha tenido que llevar el taper (o tupper) a cuestas por motivos laborales. La verdad es que cada vez son más las comidas que se realizan fuera de casa y en muchas...LEER MÁS.
Pautas para interpretar el etiquetado

PAUTAS PARA INTERPRETACIÓN DEL ETIQUETADO

¡Buenos días amig@s! La AESAN ha publicado recomendaciones para comprender las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables del etiquetado de los alimentos. Hoy os queremos dar las pautas para interpretar el etiquetado y entender todo este tema. DIFERENCIAS ENTRE DECLARACIÓN NUTRICIONAL...LEER MÁS.

¡¡¡FELICES FIESTAS!!!

https://www.youtube.com/watch?v=zcnnKr_74yI ¡¡¡¡BUENOS DÍAS GENTE!!!! Hoy , con los primeros cánticos de los  niños de San Ildefonso para muchos de vosotros (y para nosotras) empiezan oficialmente las navidades, y por supuesto, no podíamos dejar de felicitaros estos días tan especiales.  ...LEER MÁS.

INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN NIÑOS

¡Buenos días amig@s! Por todos es sabido que junto con los ancianos, los niños constituyen un grupo de riesgo en las enfermedades de transmisión alimentaria. Las bacterias (principalmente), las toxinas, los parásitos y los virus son los responsables de que...LEER MÁS.