Algas comestibles

ALGAS EN LA ALIMENTACIÓN

Hoy os traemos una entrada para hablaros de las algas en la alimentación. Sabemos que a más de uno le dan cierto repelús. Y es que son muchos los que consideran que no es nada agradable encontrarse con estos “seres...LEER MÁS.
Navidad alimentación

SEGURIDAD ALIMENTARIA EN NAVIDAD

¡¡¡Buenos días gente!!! Seguro que muchos de vosotros estáis de puente pero nosotras no descansamos ¡A tope con lo que queda de 2016! Como viene siendo tradición ahora que se aproxima la Navidad, dedicamos la entrada de hoy a la...LEER MÁS.
Información Nutricional Obligatoria Recordatorio

INFORMACIÓN NUTRICIONAL OBLIGATORIA: RECORDATORIO

A partir del 13 de diciembre de 2016, la información nutricional será obligatoria en el etiquetado de los alimentos. Hoy os hablamos sobre la información nutricional obligatoria:recordatorio. Muchos productos ya han ido incorporando de manera voluntaria este dato en el etiquetado....LEER MÁS.
Fibra alimentaria

FIBRA ALIMENTARIA

¡Buenos días amig@s! Hoy vamos a hablar de la responsable de nuestro momento ALL-BRAN! Sí señores, lo han adivinado: la Fibra Alimentaria. PENSAMIENTOS CON LA FIBRA Durante mucho tiempo se creyó que la fibra alimentaria no era necesaria para el...LEER MÁS.
Almidón

ALMIDÓN

¡Buenos días amig@s! Otra semanita más, y hoy os vamos a hablar del Almidón. ¿QUÉ ES? Los almidones, los azúcares y la fibra son carbohidratos, una clase de nutrientes que desempeñan un papel esencial en la producción de energía y...LEER MÁS.