Grasas Insaturadas

GRASAS INSATURADAS

¡Buenos días amig@s! En una pasada entrada, meses ha, ya os introdujimos en el mundo de las grasas y sus diferentes tipos. Hoy toca el turno de las grasas insaturadas. Que si bien no se exige indicar su cantidad según...LEER MÁS.

ARSENICO EN EL ARROZ

¡Buenos días amig@s! Buenos, pues últimamente nos centramos en las noticias “alarmistas”….que si la carne, que si las salchichas…¡Hoy toca el turno al arroz! No sé si os habéis enterado, pero la Comisión Europea aprobó el pasado 25 de junio...LEER MÁS.

CARNES Y CÁNCER

¡Buenos días amig@s! A estas alturas de la vida ya nos hemos enterado todos de la noticia que hizo cundir el pánico en medio mundo tras su publicación a mediados de la semana pasada “ LA OMS DICE QUE LA...LEER MÁS.

ACRILAMIDA

¡Buenos días chic@s! ¿Habéis oído hablar de la acrilamida? ¿Y si os cuento que es un compuesto que se forma en el cocinado de alimentos y que puede resultar potencialmente tóxico? Esto último ya nos suena un poco más ¿no?...LEER MÁS.
  ¡ Buenos días amig@s! No sabemos si habéis oído o leído (si nos tenéis de amiguitos en facebook seguro que sí ;P ) que la Comisión Europea publicó la “Recomendación de la Comisión de 4 de abril de 2014...LEER MÁS.