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¡Buenos días amig@s! Como sabréis los que nos seguís por las redes sociales, el pasado viernes 10 de febrero, Emagister portal lider en formación, nos ha otorgado el Sello Cum Laude 2016. Este distintivo reconoce la calidad de Apthisa como centro de formación, gracias a...

¡Buenos días amig@s! Por todos es sabido que junto con los ancianos, los niños constituyen un grupo de riesgo en las enfermedades de transmisión alimentaria. Las bacterias (principalmente), las toxinas, los parásitos y los virus son los responsables de que un alimento esté en mal estado...

¡Buenos días amig@s! El gobierno de Estados Unidos emitió el viernes 13 de noviembre un conjunto de  nuevas reglas de seguridad para impedir brotes masivos de intoxicación alimentaria. Los Centros para Control y Prevención de las Enfermedades de este país calculan que 48 millones de personas...

¡Buenos días chic@s! ¡Hoy os traemos la última entrega de la maravillosa saga de piscinas! Y hace referencia a la interpretación de los resultados obtenidos en las analíticas. En la entrada de la semana pasada os hablamos de los parámetros a analizar y de las frecuencias...

¡Buenos días chic@s! Hoy seguimos con los riesgos derivados de uso de piscinas, y si os acordáis el primer tipo de infecciones que vimos en la anterior entrada, era las ocasionadas por bacterias. Muchas de estas bacterias son bacterias “benignas” en condiciones normales, es decir,...

¡BUENOS DÍAS GENTE!!!! El verano ya llegó, ya llegó, ya llegó….y con él, ¡el tiempo de piscinitas! No sé si sabéis que además del tema de la seguridad alimentaria, nos dedicamos al control de aguas, esto es: aguas de consumo, control de legionella y aguas recreativas....

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