Grasas Insaturadas

GRASAS INSATURADAS

¡Buenos días amig@s! En una pasada entrada, meses ha, ya os introdujimos en el mundo de las grasas y sus diferentes tipos. Hoy toca el turno de las grasas insaturadas. Que si bien no se exige indicar su cantidad según...LEER MÁS.
sal o sodio

¿SAL O SODIO?

¡Buenos días amig@s! Antes de nada, disculpad nuestros meses de ausencia, pero ha sido por una buena causa…;) Una de las integrantes del “EQUIPO APTHISA” ha sido mamá y con el tema de su baja, hemos estado centradas en otras...LEER MÁS.
Grasas en los alimentos

GRASAS EN LOS ALIMENTOS

  ¡Buenos días amig@s! Antes de nada explicaros el por qué de nuestra ausencia la semana pasada…Tenemos una carga de trabajo bastante importante y hemos decidido que en una temporadita las entradas se harán cada 2 semanas. Recordad que aceptamos...LEER MÁS.
Ajo Negro

AJO NEGRO

¡Buenos días amig@s! Hoy vamos a hacer un “kit kat” en nuestra cruzada explicativa de etiquetado nutricional obligatorio, para escribir sobre un tema que nos ha pedido uno de nuestros seguidores: ¡EL AJO NEGRO! QUÉ ES EL AJO NEGRO Bueno,...LEER MÁS.
Etiquetado Nutricional obligatorio: las proteínas

ETIQUETADO NUTRICIONAL OBLIGATORIO: LAS PROTEÍNAS

¡¡¡Hoy nos toca las proteínaaaaaas!!! Concretamente del Etiquetado Nutricional obligatorio: las proteínas. De los componentes a declarar obligatoriamente en el etiquetado nutricional a partir de diciembre de 2016.QUÉ SON LAS PROTEÍNASLas proteínas son macromoléculas compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y...LEER MÁS.