SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
¡¡¡Buenérrimos lunes!!! Primero de mayo, ¡en nada tenemos aquí el veranito! Hoy toca la soja: Un producto que últimamente se […]
Food safety consulting
ALERGIA A PESCADOS Y PRODUCTOS A BASE DE PESCADOS vs ALERGIA A ANISAKIS E INTOXICACIÓN HISTAMÍNICA.
¡¡¡Otra semanita más!!! Madre mía ya hemos sobrepasado la mitad de abril….Hoy, siguiendo con el listado del Anexo II del
ALERGIA AL HUEVO Y DERIVADOS
¡¡¡Buenos días gente!!! Ya hemos dedicado varias entradas en el blog a los huevos pero todas ellas desde el punto
ALERGIA A MARISCOS: MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS
¡FELIZ PRIMER LUNES DEL MES DE ABRIL! ¿Cómo va eso? Ya se siente la primavera, el solete como anima ¿eh?….Pues
GLUTEN: ¿ALERGIA O INTOLERANCIA?
Siguiendo con la tónica general de la última entrada, centrada en el Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información facilitada
SULFITOS
¡Buenos días gente! ¿Qué tal se lleva el primer lunes de la primavera? Como ya os comentamos en anteriores Redes,