ALÉRGENOS E INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR

¡Buenas amigos! ¡Antes de nada os pedimos perdón por nuestra ausencia!¡Han sido- y están siendo-tiempos de cambios para nosotras...! ¡Ya os mantendremos informados de algunos de ellos...!;)  Pero ahora que las aguas parecen volver a su cauce retomamos con energía!!!!!!...LEER MÁS.

  ¡ Buenos días amig@s! No sabemos si habéis oído o leído (si nos tenéis de amiguitos en facebook seguro que sí ;P ) que la Comisión Europea publicó la “Recomendación de la Comisión de 4 de abril de 2014...LEER MÁS.

CONTAMINACIONES CRUZADAS

¡Buenos días amig@s!   Hoy vamos a explicaros un término que seguramente habréis oido en numerosas ocasiones: CONTAMINACIÓN CRUZADA. La contaminación cruzada es la transmisión de microorganismos de un alimento contaminado, en la mayoría de los casos crudo, a otro que ya...LEER MÁS.

Papel secamanos VS Máquinas de aire caliente

¡Buenos días ! Aquí estamos de nuevo hoy para acercarnos al apasionante mundo del secado de las manos. Igual de importante que un correcto lavado (esto nos dará para tema de otro día), es el secado de las mismas. Sin...LEER MÁS.

EL MARAVILLOSO MUNDO DE LOS HUEVOS III

Buenas tardes amig@s: Como ya os imaginaréis hoy toca cerrar triología. Hoy vamos a hablar del últimísimo paso a dar antes de comernos el huevo. Hemos hablado de su estructura, sus riesgos, su almacenamiento y manipulación...pero ahora bien ¿como lo...LEER MÁS.

CURSO PARA EL PERSONAL ENCARGADO DEL MANTENIMIENTO DE PISCINAS

¡Buenos días amig@s!   Sí, sabemos que tenemos pendiente la tercera entrega del maravilloso mundo de los huevos...pero hoy teníamos que hacer un pequeño parón para informaros de la próxima convocatoria de nuestros Curso de Piscinas.   Y muchos de...LEER MÁS.