ALERGIA AL HUEVO Y DERIVADOS
¡¡¡Buenos días gente!!! Ya hemos dedicado varias entradas en el blog a los huevos pero todas ellas desde el punto […]
ALERGIA A MARISCOS: MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS
¡FELIZ PRIMER LUNES DEL MES DE ABRIL! ¿Cómo va eso? Ya se siente la primavera, el solete como anima ¿eh?….Pues
GLUTEN: ¿ALERGIA O INTOLERANCIA?
Siguiendo con la tónica general de la última entrada, centrada en el Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información facilitada
SULFITOS
¡Buenos días gente! ¿Qué tal se lleva el primer lunes de la primavera? Como ya os comentamos en anteriores Redes,
NUEVO REAL DECRETO: INFORMACIÓN A SUMINISTRAR AL CONSUMIDOR
¡Buenos días gente! ¡POR FIIIIIN! Tres meses después de la entrada en vigor de ciertos aspectos de la Normativa Europea
ANALÍTICAS DE ALIMENTOS Y SUPERFICIES EN EL SISTEMA DE AUTOCONTROL
¡Buenas tardes amig@s! Siguiendo con el tema de los Sistemas de Autocontrol, una de las partes fundamentales es verificarlo mediante