ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS: RETOS A LA HORA DE PROPORCIONAR INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR

¡Holas, holitas! Como otro lunes aquí estamos…y no sé vosotros pero ¡aquí ya huele a Navidad! ¿Qué os parecería dedicar las próximas entradas del blog a algo que tenga que ver con esas fechas? Pedid por esa boquita ¡Aceptamos sugerencias!...LEER MÁS.

DISEÑO DE INSTALACIONES

¡¡Buenos días de nuevo!! Otra semanita más aquí estamos, ¡vuelta a la carga! Y hoy os vamos a hablar de uno de los primeros puntos a tener en cuenta a la hora de comenzar a trabajar cuando queremos “montar” un...LEER MÁS.

ALÉRGENOS E INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR

¡Buenas amigos! ¡Antes de nada os pedimos perdón por nuestra ausencia!¡Han sido- y están siendo-tiempos de cambios para nosotras...! ¡Ya os mantendremos informados de algunos de ellos...!;)  Pero ahora que las aguas parecen volver a su cauce retomamos con energía!!!!!!...LEER MÁS.

  ¡ Buenos días amig@s! No sabemos si habéis oído o leído (si nos tenéis de amiguitos en facebook seguro que sí ;P ) que la Comisión Europea publicó la “Recomendación de la Comisión de 4 de abril de 2014...LEER MÁS.

CONTAMINACIONES CRUZADAS

¡Buenos días amig@s!   Hoy vamos a explicaros un término que seguramente habréis oido en numerosas ocasiones: CONTAMINACIÓN CRUZADA. La contaminación cruzada es la transmisión de microorganismos de un alimento contaminado, en la mayoría de los casos crudo, a otro que ya...LEER MÁS.

Papel secamanos VS Máquinas de aire caliente

¡Buenos días ! Aquí estamos de nuevo hoy para acercarnos al apasionante mundo del secado de las manos. Igual de importante que un correcto lavado (esto nos dará para tema de otro día), es el secado de las mismas. Sin...LEER MÁS.