NUEVAS REGLAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (EN EEUU)

¡Buenos días amig@s! El gobierno de Estados Unidos emitió el viernes 13 de noviembre un conjunto de  nuevas reglas de seguridad para impedir brotes masivos de intoxicación alimentaria. Los Centros para Control y Prevención de las Enfermedades de este país...LEER MÁS.

NITRATOS EN VEGETALES

¡Buenos días amig@s! Todos conocemos los beneficies de un consumo habitual de verduras y hortalizas…pero ¿sabéis que tampoco nos podemos exceder por la presencia de nitratos en estos alimentos? Veo a alguno que ya se está frotando las manos..parece que...LEER MÁS.