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restauración archivos - APTHISA
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¡Buenos días genteeee! Vamos con una de Pez Escolar. Por todos es sabido que últimamente, cada vez está más de moda el consumo de pescado crudo. Sushi, sashimi, carpaccio…son muchas las recetas que incorporan el pescado sin tratamiento térmico, y que obviamente constituyen un mayor riesgo...

¡FELIZ PRIMER LUNES DEL MES DE ABRIL! ¿Cómo va eso? Ya se siente la primavera, el solete como anima ¿eh?….Pues bueno, siguiendo con las alergias hoy vamos a hablaros de la alergia a  mariscos ya que es,  junto al pescado, uno de los alimentos que mayor...

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