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Sin categoría archivos - APTHISA
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El mes pasadose publicó nuestra primera colaboración con Foroagroganadero. En ella hablamos de los requirimientos de trazabilidad en industria cárnica, concretamente en carne de vacuno. La trazabilidad se define como la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a través de todas las etapas de producción,...

¡Buenos días amig@s! ¿Sabíais que en menos de tres años –en 2018– expira el plazo que ha dado la agencia de Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en Estados Unidos para eliminar por completo las grasas trans de sus alimentos? Pues sí, en junio de este año,...

¡Buenos días chic@s! ¡Hoy os traemos la última entrega de la maravillosa saga de piscinas! Y hace referencia a la interpretación de los resultados obtenidos en las analíticas. En la entrada de la semana pasada os hablamos de los parámetros a analizar y de las frecuencias...

¡Buenos días chic@s! Hoy os traemos una nueva entrega de los riesgos sanitarios derivados del uso de la piscina y toca el turno de una enfermedad declarada recientemente (Orden SSI/445/2015, de 9 de marzo) ENFERMEDAD DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA. Esto es que, en el caso de que...

¡Holitaaaaaas!!!! Aquí estamos otra semana más. Para seguir con el tema que os planteamos el lunes pasado, referente a la leche, hoy os traemos una entrada dedicada a la intolerancia. Como os introducimos la pasada semana, la alergia a los lácteos es provocada por las proteínas...

¡¡¡Buenérrimos lunes!!! Primero de mayo, ¡en nada tenemos aquí el veranito! Hoy toca la soja: Un producto que últimamente se encuentra muy de moda ¿no creéis? “Yo no tomo leche de vaca, tomo de soja”, “Mejor soja de guarnición que arrocito blanco”, “Brotes de soja...

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