VALORACIONES NUTRICIONALES

Otro servicio ofertado por APTHISA es la elaboración de valoraciones nutricionales.

Valoración Nutricional

Esta valoración puede realizarse sobre un producto en concreto con el objeto de incluir  la tabla nutricional en el etiquetado de un alimento (obligatorio a partir del 13 de diciembre de 2016 según el Reglamento 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor).

 

La valoración puede realizarse también sobre un menú. En el caso de escuelas infantiles y comedores escolares esta valoración es obligatoria.