Desde el punto de vista higiénico-sanitario hay ciertos aspectos que hay que considerar a la hora de diseñar o remodelar las instalaciones de un establecimiento alimentario: como el flujo de alimentos, dependencias básicas o materiales a utilizar.

Desde APTHISA le asesoramos en el diseño de sus intalaciones y sobre los equipos a utilizar en el desempeño de su actividad.