NUEVO REAL DECRETO: INFORMACIÓN A SUMINISTRAR AL CONSUMIDOR
¡Buenos días gente! ¡POR FIIIIIN! Tres meses después de la entrada en vigor de ciertos aspectos de la Normativa Europea […]
Food safety consulting
ANALÍTICAS DE ALIMENTOS Y SUPERFICIES EN EL SISTEMA DE AUTOCONTROL
¡Buenas tardes amig@s! Siguiendo con el tema de los Sistemas de Autocontrol, una de las partes fundamentales es verificarlo mediante
APC / APPC/ APPCC / HACCP ¿¿¿¿¿??????
¡Feliz lunes amigos! Hoy os traemos una entrada peculiar…Muchas veces, a la hora de que un nuevo cliente se pone
Y POR ÚLTIMO: PANADERÍAS/PASTELERÍAS
¡Feliz lunes! ¡¡Aquí estamos de nuevo!! Esta semana con el capítulo que nos faltaba en “Información a suministrar al consumidor…”.
A TENER EN CUENTA A LA HORA DE IR A LA FRUTERÍA…
¡Buenos días gente! ¡¡Hoy toca una de frutas y verduras!! Como todos sabemos son unos de los alimentos más valorados:
¿QUÉ INFORMACIÓN SE NOS DEBE SUMINISTRAR EN LA CARNICERÍA?
¡Buenos días! Después de que la semana pasada os trajéramos una entrada referente a la información a comprobar en las